Новости
Премиальный мясной ресторан Regent представляет специальное новогоднее меню, которое доступно для заказа с 15 декабря и будет действовать до 14 января.
Владелец и бренд-шеф ресторана Regent Алексей Пинский запускает совершенно новое меню, специально разработанное для встречи Нового года. Праздничное меню вдохновлено советскими традициями и любимыми с детства новогодними блюдами.
С чем ассоциируется у русского человека Новый год? Оливье, селедка под шубой и холодец составляют обязательную программу любого новогоднего стола. Современный человек ест такие блюда раз в год. Именно поэтому мы накрываем роскошный праздничный стол - гастрономический конструктор, где вы найдёте знакомые названиями блюд в совершено новом исполнении. Классические рецепты в авторском прочтении, продукты высочайшего уровня, которыми славится Regent, и самые изысканные деликатесы составляют основу новогоднего меню.
Из разнообразных закусок и салатов мы рекомендуем выбрать блюда с прицелом на поздний завтрак 1 января: оливье из быка с голландским пончиком; оливье с языком теленка и яйцом пашот; сельдь под шубой; тосты со шпротами и укропным майонезом под корочкой из пармезана; холодец из говядины со сливочным хреном и горчицей; заливное из судака с томленым горошком и многое другое.
Каким будет главное блюдо новогоднего стола или их будет несколько? Мы все придумали за вас, осталось только выбрать: запеченный целиком сибас Regent Style с лимоном и тимьяном; томленная баранья нога в овощном соусе с апельсинами; запеченная утка с маринованной сливой, айвой и чатни из мандаринов, жаренный карп с бейби картофелем и сметанным соусом; поросенок запеченный с булгуром и шампиньонами; цыпленок табака с узбекскими томатами и, конечно, знаменитые стейки.
Прекрасным завершением новогоднего ужина станет элегантная коллекция десертов: конфеты трюфель, лимонный тарт, малиновый чизкейк, пироги, имбирное печенье со сливками и сливой.
Все блюда можно заказать день в день без предварительного заказа (исключение составляет только поросенок). Но в преддверии нового года заказ лучше сделать заблаговременно, так как желающих в этом году очень много.
Плотников переулок, 12.
Ежедневно с 12:00 до 00:00
БРОНЬ: +7 (926) 435-55-54
